Le Balmoral Hotel €€€€€

Certains disent que la meilleure des adresses se trouve au n°1 Princess Street, là où la vieille ville rencontre le nouveau centre. Ce prestigieux hôtel 5 étoiles se révèle être un véritable endroit branché. A une courte distance à pied de tous les sites et de tous les distractions qu’offre la ville, le Balmoral Hotel arbore un style typiquement écossais et possède même son propre tartan ! Découvrez l’impressionnante collection de 500 whiskies, et laissez-vous tenter par le spa avant d’aller au restaurant “Number 1”, primé d’une étoile Michelin.

Archerfield €€€€€

Archerfield est un endroit exceptionnel où s’arrêter et profiter de ce que l’Écosse, terre de golf, a à offrir. Situés au milieu de 220 hectares du East Lothian Links, entre North Berwick et Gullane, deux parcours de niveau mondial vous sont proposés sur place. Pour vous loger, optez pour l’une des 70 chambres deluxe et des 12 suites à une chambre que propose le somptueux Archerfield House. Ou préférez l’un de ses 9 luxueux lodges, comptant 3 ou 4 chambres. L’Archerfield House a récemment été élu l’un des meilleurs hôtels au monde par le Sunday Times.

Hotel Indigo €€€€

Derrière sa façade à l’architecture georgienne, l’Hôtel Indigo 4* dispose de 60 chambres spacieuses et joliment décorées de façon contemporaine et élégante, équipées de lits douillets et d’une douche à effet pluie.  Idéalement situé au cœur du centre-ville d'Édimbourg, à quelques pas du quartier St. James, du Royal Mile et du château d'Édimbourg, l’établissement s’avère parfait pour explorer la ville sous les précieux conseils de son équipe. L’hôtel n’a pas de restaurant mais sert plusieurs sortes de petits-déjeuners et dispose un bar bien achalandé et d’une salle de sport.

Dalmahoy Hotel and Country Club €€€€

A 10 minutes de l’aéroport d’Édimbourg et à 20 minutes du centre-ville, cet hôtel de golfeurs est situé dans un parc de 404 hectares et est doté de deux excellents parcours de 18 trous, juste au pied de l’hôtel. Le parcours The East a été conçu par James Braid, multi-champion de The Open, et a accueilli la Solheim Cup. L’hôtel compte 215 chambres élégantes et agréables, une piscine extérieure, un spa, des bars et divers restaurants. Pour rejoindre le centre d’Édimbourg, profitez de la navette gratuite qui vous conduira jusqu’à l’arrêt de tram le plus proche.

L’Apex Hotel, Grassmarket €€€€

Au cœur de la vieille-ville d’Édimbourg, dans le quartier de Grassmarket, l’Apex Hotel est un hôtel 4 étoiles au style contemporain situé au sud du Château d’Édimbourg. Il dispose de 169 chambres deluxe tout confort. Tous les sites touristiques de la ville, les restaurants et la vie nocturne sont à une courte distance à pied de l’hôtel. Le restaurant et le bar de l’hôtel servent cependant d’excellents déjeuners et dîners. Parking payant.

The Bonnie Badger Hotel €€€€

Le Bonnie Badger Hotel est un ravissant boutique-hôtel aux charmes traditionnels et chaleureux, situé à Gullane, village bien connu des golfeurs. Vous vous trouverez donc à proximité de quelques-uns des meilleurs golfs d’Écosse. Tenu avec brio par Tom and Michaela Kitchin, le Bonnie Badger Hotel accueille des golfeurs venus du monde entier. Vous serez sans doute amené à raconter vos journées passées sur les terrains de golf au Broc Bar ou dans les anciennes écuries ouvertes tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Les 12 chambres et la Master Suite sont décorées différemment et avec goût, et répondent aux plus hautes exigences afin de vous offrir un séjour parfait.

The Edinburgh Holyrood Hotel €€€€

Idéalement situé au cœur de la vieille ville historique d’Édimbourg, l’Edinburgh Holyrood Hotel offre une parenthèse luxueuse. Établissement 4 étoiles, il dispose de 157 chambres, de son propre restaurant « Surf and Turf », d’un bar, d’une piscine intérieure chauffée de 14 mètres, mais aussi d’une salle de sport et d’un Spa. L’Edinburgh Holyrood Hotel se trouve à seulement 15 minutes à pied de la gare de Waverley et de Princes Street, artère principale et très animée de la ville. Le parfait pied-à-terre pour explorer cette magnifique capitale.

The Watchman Hotel €€€

Au coeur du village pittoresque de Gullane, le Watchman Hotel dispose de 18 chambres récemment rénovées, d’un bar et restaurant agréables et d'un magnifique jardin clos. Surplombant idéalement quelques-uns des plus beaux parcours de golf de la région, le Watchman Hotel vous réserve un accueil chaleureux et tout le confort nécessaire à votre séjour. De là, vous pourrez facilement vous rendre aux golfs de Muirfield et Gullane – entre autres – mais aussi à la magnifique plage de sable de Gullane et faire une promenade sur le célèbre John Muir Way.

The Dakota Hotel €€€

À seulement 30mn en voiture du centre-ville d'Édimbourg, cet hôtel 4* ultra-urbain chic et très élégant est situé dans un centre commercial, à 10 minutes à pied du joli village de South Queensferry sur les rives du Firth of Forth. Avec 130 chambres d'hôtes de différentes catégories, un restaurant et un bar ouverts toute la journée, un parking gratuit et un accès facile à Édimbourg en train (20 minutes) ou en voiture, c'est un excellent choix en termes de rapport qualité-prix et de confort haut de gamme.

Dans le village, profitez d'un large choix de boutiques, de restaurants et de pubs ainsi que des meilleures vues sur les 3 ponts emblématiques d'Édimbourg, sans oublier les excursions en bateau et les sentiers de randonnée. Accès facile à la ville et au golf de renommée mondiale du “Royaume du Fife”, juste de l'autre côté des ponts.

Braid Hills Hotel €€€

Le Braid Hills Hotel est une véritable institution à Édimbourg. Il a vu le jour en 1886 pour accueillir les golfeurs qui jouaient sur le tout nouveau parcours de Braid Hills. Il a ouvert ses portes en premier lieu non pas comme un hôtel, mais comme un lieu où les golfeurs pouvaient stocker leurs clubs et matériel de golf. Aujourd’hui, les choses ont bien changé et cet hôtel 3 étoiles disposant de 71 chambres au style traditionnel réserve un accueil chaleureux à sa clientèle. Bien que situées à quelques pas du centre-ville, les chambres du Braid Hills Hotel bénéficient d’une belle vue sur la ville. Vous pourrez dîner au 1886 Restaurant ou en privé dans la bibliothèque ornée de boiseries. Beaucoup de parkings gratuits aux alentours.

Old Aberlady Inn €€ 

Hôtel traditionnel situé dans le pittoresque village d’Aberlady, dans la région de l’East Lothian, le Old Aberlady Inn a récemment été rénové et compte 6 chambres avec salle de bain privative. Vous trouverez sur place une agréable véranda, un jardin et un bar proposant des plats italiens et écossais, dont la plupart des ingrédients proviennent des alentours et même du jardin de l’hôtel.

The Lodge at Craigielaw €€€

Situé au cœur du pays du golf, le Lothian, également surnommé "The Golf Coast”, il s’agit ici d’un endroit idéal si vous souhaitez optimiser votre temps sur les différents parcours de la région. Non seulement l’hôtel est juste à côté du premier tee du difficile links de Craigielaw, mais en plus, sa situation permet de rejoindre en une vingtaine de minutes en voiture de nombreux parcours de golfs de qualité, dont ceux de Kilspindie, Gullane, Muirfield, Archerfield et Dunbar pour ne citer qu’eux. Les 24 chambres, disposant chacune d’une salle de bain privée, donnent sur le golf, la mer ou les jolis paysages de l’arrière-pays. Sur place, vous trouverez un bar bien achalandé, un pro shop et un restaurant. Ce site est grandement recommandé pour les groupes de golfeurs et se trouve à seulement 25 minutes en voiture du centre d’Édimbourg.